Menu Saveur




MENU SERVI UNIQUEMENT LE SOIR

22€ : Entrée/plat ou Plat/dessert

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27€ : Entrée / Plat/ Dessert

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32€ : Entrée / Plat/ Fromage/Dessert

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ENTREES

Le Boeuf
Carpaccio de bœuf, copeaux de parmesan, et glace roquette

Le Quinoa
Quinoa aux crevettes, mangues et son huile basilic

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PLATS

Le Poisson du jour

Poisson du jour, tombée de fenouils, sauce au citron et à l’aneth

Le Porc
Brochette de mignon de Porc mariné, sauce au chorizo

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DESSERTS

Le Citron et la Fraise
Verrine de crémeux citron, palet Breton, et fraises

Le Carambar
Crème brulée au carambar de notre enfance

Le Fromage

Assiette de trois fromages en déclinaison: chaud, tiède, et glacé